刚买回来的橘子，吃起来特别酸，要是能让它变成甜的橘子，那该多好啊！怎么变呢？

　　把酸橘装在塑料带中，放在大篮子或大盆子中，来回的摇动几十次，然后取出来吃，发现被震动过的橘子变成美味的甜橘了。

　　这究竟是什么原因呢？科学证明，橘子经过振动后，会摇出许多水分，使其酸度减少，甜度增高，所以橘子就变的酸甜可口了。