口腔溃疡降火：苦瓜豆腐可清热解毒
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【导语】口腔溃疡医疗食谱，苦瓜豆腐汤。得了口腔溃疡，吃不了，最难受的是疼。如果知道一些自我治疗口腔溃疡的办法，那就方便多了。下面就为大家介绍一种民间偏方：苦瓜豆腐汤和鲜莲西瓜盅。 偏方1：苦瓜豆腐汤 材料：苦瓜150克，豆腐400克，色拉油、料酒、酱油、香油、盐、味精、淀粉各适量。
苦瓜豆腐汤 制作： ①苦瓜洗净切片;豆腐洗净切块;淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。 ②色拉油烧热后，加入苦瓜片，翻炒数下，加入沸水。 ③放入豆腐块，煮沸后调味，出锅前加少许水淀粉勾芡，淋几滴香油即成。 食用方法：佐餐食用，每日一次。 苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;
而苦瓜豆腐汤清淡微苦，可清热解毒，能有效缓解口腔溃疡病人之痛。 偏方2：鲜莲西瓜盅 材料：西瓜1000克，莲子50克，鲜海带50克，粉丝50克，盐、猪油各适量。
制作： ①在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸 水中煮片刻，取出备用。 ②新鲜莲子去硬心，去皮备用。 ③海带、粉丝用清水洗干净，放入滚开水焯2分钟。 ④新鲜莲子、海带、粉丝放入西瓜内，加适量开水，再放入锅中，隔水炖半小时 加盐调味即可。 食用方法：每日佐餐食用。 西瓜是果菜之中的“好医生”，营养丰富，有清热解暑、止渴等作用。 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。海带性味咸寒，具 有软坚散结、消炎平喘、通行利水、降压等功效。 三者合用，共奏清热解毒、散结之功，有益于口腔溃疡的愈合。 向作者提问 |
