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【导读】 鲜莲西瓜盅的做法?怎么做鲜莲西瓜盅才好吃?口腔溃疡是人们经常会出现的状况,但是口腔溃疡的治疗却不是那么容易引起大家的重视。人们总是抱着一种见怪不怪的心态,其实口腔溃疡的治疗是应该得到大家重视的,如果经常发生复发性的口腔溃疡还有引发口腔癌的可能。 鲜莲西瓜盅 材料:西瓜1000克,莲子50克,鲜海带50克,粉丝50克,盐、猪油各适量。 制作: ①在西瓜蒂部切下一盖,使瓜成盅形,将红色瓜瓤取出,再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出备用。
②新鲜莲子去硬心,去皮备用。 ③海带、粉丝用清水洗干净,放入滚开水焯2分钟。 ④新鲜莲子、海带、粉丝放入西瓜内,加适量开水,再放入锅中,隔水炖半小时 加盐调味即可。 食用方法:每日佐餐食用。 西瓜盅的做法来源于清末清宫御膳房,因内容物的不同,而风味各异,但也 多为清凉爽口解暑类。其中鲜莲西瓜盅健脾开胃、消暑滋补,为口干喉痛、口舌 向作者提问 |